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Fotos
Aproveite o dia da criança e leve os pequenos para cozinha para preparar deliciosos pirulitos de chocolate confeitados. A receita da chef Saiko Izawa é super fácil. Confira o passo a passo Leonardo Soares/UOL Mais
Anote os ingredientes: 400 gramas de chocolate ao leite // Palitos de madeira // Confeitos a gosto Leonardo Soares/UOL Mais
Coloque a primeira parte do chocolate (300g) em um recipiente de inox bem limpo e seco. Reserve. Aqueça uma panela com água. Ela deve ser do tamanho suficiente para encaixar a vasilha com o chocolate.Quando a água estiver quente, mas sem ferver, retire do fogo e encaixe o recipiente para derreter o chocolate em banho-maria Leonardo Soares/UOL Mais
Deixe derreter lentamente, mexendo com uma espátula limpa e seca Leonardo Soares/UOL Mais
Quando tiver derretido completamente adicione a segunda parte do chocolate (100g) e mexa bem até ficar uniforme. Espere amornar e depois volte ao banho-maria para aquecer levemente Leonardo Soares/UOL Mais
Retire o chocolate do banho-maria e coloque em um saco de confeitar. Faça fios finos em forma de círculos não muito uniformes em cima de uma superfície coberta com filme plástico Leonardo Soares/UOL Mais
Posicione o palito no meio do círculo... Leonardo Soares/UOL Mais
...coloque mais chocolate para que fique firme... Leonardo Soares/UOL Mais
... e decore com confeitos a gosto Leonardo Soares/UOL Mais
Faça diferentes formatos de pirulitos Leonardo Soares/UOL Mais
Incentive o seu filho a decorar como ele quiser, vai ser divertido Leonardo Soares/UOL Mais
Deixe na geladeira até endurecer. Retire da placa com cuidado e sirva Leonardo Soares/UOL Mais
O rendimento vai depender do tamanho dos pirulitos que você fizer, mas com certeza ficarão deliciosos Leonardo Soares/UOL Mais

Criança na cozinha: faça com o seu filho pirulitos de chocolate confeitados

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