- Informações sobre o álbums
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- editoria:Geral
- galeria: Passo-a-passo: veja como fazer uma Compota de Cereja
- link: http://comidasebebidas.uol.com.br/album/compota_de_cereja_passo_a_passo_album.htm
- totalImagens: 21
- fotoInicial: 1
- imagePath: http://re.i.uol.com.br/album/
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- ordem: ASC
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- timestamp: 20120912231606
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- Fotos
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- A compota como opção de presente para este Natal é dica do chef Rodrigo Libbos, do Kebab Salonu Aline Arruda/UOL Mais
- Para fazer a compota de cereja, comece esterelizando o pote Aline Arruda/UOL Mais
- O primeiro passo é lavar o vidro e tampa com água e sabão Aline Arruda/UOL Mais
- Passe água corrente para tirar todo o sabão Aline Arruda/UOL Mais
- Enxague bem para eliminar quaisquer resquícios Aline Arruda/UOL Mais
- Ferva água o suficiente para cobrir o pote escolhido para a compota Aline Arruda/UOL Mais
- Complete o vidro com água fervente até a boca. Faça o mesmo com a parte de dentro da tampa. Espere alguns minutos e jogue a água fora Aline Arruda/UOL Mais
- Coloque álcool em um pano ou papel absorvente Aline Arruda/UOL Mais
- Passe o pano com álcool no vidro por completo Aline Arruda/UOL Mais
- Após esta operação já podemos utilizar os vidros Aline Arruda/UOL Mais
- Não se esqueça de passar o pano com álcool na tampa também Aline Arruda/UOL Mais
- Para a receita da compota, será preciso 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar Aline Arruda/UOL Mais
- 1 colher de chá de cardamomo em pó ou em sementes Aline Arruda/UOL Mais
- 1 limão Aline Arruda/UOL Mais
- 1 quilo de cerejas frescas com sementes Aline Arruda/UOL Mais
- E 1 colher de sopa de água de rosas, além de 2/3 de xícara de chá de água Aline Arruda/UOL Mais
- Retire os caroços e cabinhos das cerejas e corte-as em pedacinhos Aline Arruda/UOL Mais
- Leve todos os ingredientes, com exceção do limão e da água de rosas, ao fogo e mexa regularmente até engrossar Aline Arruda/UOL Mais
- Quando estiver no ponto, coloque no vidro de compota previamente esterilizado Aline Arruda/UOL Mais
- Acrescente o limão e a água de rosas Aline Arruda/UOL Mais
- E está pronta a Compota de Cerejas Aline Arruda/UOL Mais
Passo-a-passo: veja como fazer uma Compota de Cereja
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Veja mais: FAÇA VOCÊ MESMO: CHEFS ENSINAM RECEITAS PARA PRESENTEAR NESTE NATAL
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