- Informações sobre o álbums
-
- editoria:Geral
- galeria: Desafio: Salada de Alcachofra com Presunto Cru
- link: http://comidasebebidas.uol.com.br/album/desafio_salada_jose_roberto_simonsen_album.htm
- totalImagens: 15
- fotoInicial: 1
- imagePath: http://re.i.uol.com.br/album/
- baixaResolucao: 0
- ordem: ASC
- legendaPos:direita
- timestamp: 20120912231146
-
- Fotos
-
- Uma variação da salada de alface e tomate com alcachofras, presunto cru e queijo grana padano. Deu água na boca? Então, confira a receita do chef José Roberto Simonsen, da Carciofi Rosticceria Carol Quintanilha/UOL Mais
- Você vai precisar dos seguintes ingredientes:<br><br>1 xícara de chá de alface roxa<br>1 xícara de chá de alface americana<br>1 xícara de chá de alface lisa<br>2 unidades de minialcachofras em conserva<br>3 tomates-cereja<br>3 fatias finas de presunto cru<br>5 gotas de suco de limão<br> Azeite de oliva a gosto<br>Pimenta-do-reino moída a gosto<br>Sal a gosto<br>Lascas de queijo grana padano Carol Quintanilha/UOL Mais
- Lave as alfaces, seque bem e pique com uma faca Carol Quintanilha/UOL Mais
- Coloque o mix de alfaces em um prato Carol Quintanilha/UOL Mais
- Fatie as alcachofras... Carol Quintanilha/UOL Mais
- ...e coloque por cima das folhas de alface Carol Quintanilha/UOL Mais
- Pique os tomates em rodelas finas... Carol Quintanilha/UOL Mais
- ...e intercale com as alcachofras Carol Quintanilha/UOL Mais
- Acrescente o presunto cru, ajeitando-o ao centro do prato Carol Quintanilha/UOL Mais
- Pingue as gotas de limão... Carol Quintanilha/UOL Mais
- ...regue com azeite a gosto... Carol Quintanilha/UOL Mais
- ...acrescente pimenta-do-reino moída... Carol Quintanilha/UOL Mais
- ... e sal a gosto Carol Quintanilha/UOL Mais
- Fatie algumas lascas de queijo por cima da salada... Carol Quintanilha/UOL Mais
- ...e está pronto! Rende um prato de salada Carol Quintanilha/UOL Mais
Desafio: Salada de Alcachofra com Presunto Cru
Mais álbuns de UOL Comidas e Bebidas
x
Veja mais: DESAFIO: SALADA DE INA DE ABREU , DESAFIO: SALADA DE PAULO KOTZENT , VEJA MAIS RECEITAS DE SALADA
Últimos álbuns de Comidas e Bebidas
- Pizza de Dadinho e delícias juninas; veja as novidades das casas de São Paulo
- Almoço ou brunch, veja o que as casas de SP preparam para o Dia das Mães
- Risotos são destaque entre novidades de outono no Rio; veja mais
- Hot dog, hambúrguer e pizzas; veja as novidades dos restaurantes de SP
- Veja 10 petiscos do Comida di Buteco para o happy hour em SP
- Veja fotos do Comida di Buteco 2016, em Curitiba
- Cerveja, drinques e sobremesas: café ganha diversas homenagens em Brasília
- BH Restaurant Week tem menus a partir de R$ 39,90; veja 15 pratos
- Memorial recebe 2º festival de churros; veja 25 fotos de dar água na boca
- Festival Bom Gourmet acontece em 47 casas de Curitiba
- Grelhado ou com arroz, veja onde encontrar pratos de polvo no Rio
- Bacalhau, salmão e massas; veja pratos por até R$ 54 para a Páscoa em SP
- Bacalhau, chocolate e atrações; veja 20 opções para aproveitar a Páscoa em Brasília
- Do prato clássico ao petisco, bacalhau é destaque em menus de Páscoa no Rio
- Festival do pão com bolinho 2016
- Roteiro traz uma seleção de doces e sobremesas por até R$ 15 no Rio
- Hambúrguer, ceviche e bufê italiano; veja as novidades das casas de SP
- Pizza de mortadela e sorvete de cana-de-açúcar; veja novidades que celebram São Paulo
Receitas
UOL Cursos Online
Todos os cursos- Enfermagem Seja Referência no Mercado. Saiba Mais!
- Enfermagem Auditoria em Serviços de Saúde Saiba Mais!
- Enfermagem Home Care: Cuidados Especiais Saiba Mais!
- Inglêspanhol! Faça o curso de inglês. Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Com o melhor conteúdo Clique Aqui!
- Inglêspanhol! E ganhe o curso de espanhol Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Faça o curso de inglês. Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Com o melhor conteúdo Clique Aqui!
- Inglêspanhol! E ganhe o curso de espanhol Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Faça o curso de inglês. Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Com o melhor conteúdo Clique Aqui!
- Inglêspanhol! E ganhe o curso de espanhol Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Faça o curso de inglês. Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Com o melhor conteúdo Clique Aqui!
- Inglêspanhol! E ganhe o curso de espanhol Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Faça o curso de inglês. Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Com o melhor conteúdo Clique Aqui!
- Inglêspanhol! E ganhe o curso de espanhol Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Faça o curso de inglês. Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Com o melhor conteúdo Clique Aqui!
- Inglêspanhol! E ganhe o curso de espanhol Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Faça o curso de inglês. Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Com o melhor conteúdo Clique Aqui!
- Inglêspanhol! E ganhe o curso de espanhol Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Faça o curso de inglês. Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Com o melhor conteúdo Clique Aqui!
- Inglêspanhol! E ganhe o curso de espanhol Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Faça o curso de inglês. Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Com o melhor conteúdo Clique Aqui!
- Inglêspanhol! E ganhe o curso de espanhol Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Faça o curso de inglês. Clique Aqui!
- Inglêspanhol! Com o melhor conteúdo Clique Aqui!
- Inglêspanhol! E ganhe o curso de espanhol Clique Aqui!