Informações sobre o álbums
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  • galeria: Criatividade e sabor em pratos com alcachofra
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Fotos
Risoto de Alcachofra com Shitake (R$ 51). Restaurante Othelo (Rua Dr. Jesuíno Maciel, 728, São Paulo, SP). Tel.: 11 5093-5234) Divulgação Mais
Poupe aux Artichauts: polvo grelhado servido com sauté de alcachofras, aspargos, batatas assadas e aioli ao açafrão (R$ 65). Le Chef Rouge (R. Bela Cintra, 2.238, São Paulo, SP. Tel. 11 3081-7539) Divulgação Mais
Carciofini Infarinati: coraçãozinho de alcachofra passados na farinha e fritos (R$ 27). Spadaccino Cucina di Bologna ((R. Mourato Coelho, 1.267, São Paulo, SP. Tel.: 11 3032-8605) Divulgação Mais
Risoto Vermelho com Alcachofra (R$ 38,80). Restaurante Donna Pinha (Estrada de Santo Antônio do Pinhal, 2.006, Campos do Jordão, SP. Tel.: 12 3666-1233) Divulgação/Luna Garcia Mais
Tortelone de Alcachofra ao Molho Branco com Lascas de Amêndoas (R$ 42). Empório Santa Maria (Av. Cidade Jardim, 790, São Paulo, São Paulo. Tel.: 11 3706-5211) Divulgação Mais
Risotto con Carciofi em Pupunha allo Zafferano: risoto de alcachofra e pupunha com açafrão (R$ 36). Cosi (Rua Jacques Félix, 381, São Paulo, SP. Tel.: 11 3672- 0089) Divulgação/Tadeu Brunelli Mais
Fettuccine à Caprese na Alcachofra (R$ 38,80). Restaurante Donna Pinha (Estrada de Santo Antônio do Pinhal, 2.006, Campos do Jordão, SP. Tel.: 12 3666-1233) Divulgação/Luna Garcia Mais
Ravioloni di Carciofi al Carciofi ao molho de alcachofra e tomate fresco (R$ 38). Spadaccino Cucina di Bologna (R. Mourato Coelho, 1.267, São Paulo, SP. Tel.: 11 3032-8605) Divulgação Mais
Risoto de Crevetes aux Artichauts: arroz arbóreo com camarões e coração de alcachofra com bisque (R$ 65). Le Chef Rouge (Morumbi Shopping - Av. Roque Petroni Júnior, 51, São Paulo, SP. Tel. 11 5181-9749) Divulgação Mais
Mozzarela e Carciofi: coração de alcachofra disposto sobre mussarela e molho de tomate fresco (R$ 56). Veridiana Pizzaria (R. Dona Veridiana, 661, São Paulo. Tel.: 11 3120-5050) Divulgação Mais
Risoto de Alcachofra (R$ 45). Mercearia do Francês (R. Itacolomi, 636, São Paulo. Tel.: 11 3214-1295 Divulgação/Tadeu Brunelli Mais
Ravioli de Alcachofra e Ricota de Búfala ao Molho de Tomate Seco e Rucúla (R$ 51). Due Cuochi (R. Manoel Guedes, 93, São Paulo. Tel.: 11 3078-8092) Divulgação Mais
Cuore de Carciofi alla Fiorentina : coração de alcachofra fresca gratinado com espinafre e camarões (R$ 35). Zucco Restaurante (R. Haddock Lobo, 1.416, São Paulo. Tel.: 11 3897-0666) Divulgação/Mauro Holanda Mais
Tostadas de Alcachofras e Parmesão, finalizadas no forno a lenha (R$ 25). Adega Santiago (R. Sampaio Vidal, 1.072, São Paulo. Tel.: 11 3081-5211) Divulgação/Luna Garcia Mais
Alcachofra ao Vinagrete (R$ 19,80). Restaurante Donna Pinha (Estrada de Santo Antônio do Pinhal, 2.006, Campos do Jordão, SP 46. Tel.: 12 3666-1233) Divulgação Mais
Truta com Damasco e Alcachofra (R$ 34,80). Restaurante Santa Truta (Av. Antônio Joaquim de Oliveira, 594, Campos do Jordão, SP. Tel.: 12 3666-2764) Divulgação Mais
Casserole d'Artichauts aux Roquefort: sauté de alcachofras e Roquefort ao molho de vinho branco coberto com massa folhada (R$ 31). Le Chef Rouge (R. Bela Cintra, 2.238. São Paulo. Tel. 11 3081-7539) Divulgação Mais
Ravioloni di Carciofi Al Mascarpone e Sálvia (R$ 27). Spadaccino Cucina di Bologna (R. Mourato Coelho, 1.267, São Paulo. Tel.: 11 3032-8605) Divulgação Mais
Casquinhas, Salada e Alcachofras Recheadas no bufê de almoço do Bendita Hora Alphaville (R$ 36 de seg. a sex.; e R$ 46 sab. e dom.) (Av. Copacabana, 561, Alphaville, SP. Tel.: 11 4689-4445 Divulgação Mais

Criatividade e sabor em pratos com alcachofra

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