Informações sobre o álbums

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• galeria: Aqueça o inverno com um delicioso fondue de chocolate
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Fotos

Aproveite esse friozinho e prepare para sobremesa um delicioso e fácil fondue de chocolate. Quem ensina é o chef Christophe Besse, do restaurante All Seasons Fernando Donasci/UOL Mais

Anote o que será necessário para fazê-lo em casa: 2 xícaras de chá (260g) de chocolate meio amargo picado // 1/2 xícara de chá (60g) de chocolate ao leite // 2 colheres de chá de conhaque // 2/3 xícara de chá de leite // frutas picadas, como kiwi, morango, manga e banana Fernando Donasci/UOL Mais

O modo de preparo é muito simples. Comece aquecendo o leite Fernando Donasci/UOL Mais

Quando ele ferver, desligue o fogo e adicione os chocolates Fernando Donasci/UOL Mais

Mexa bem a mistura até que o chocolate derreta Fernando Donasci/UOL Mais

Por fim, coloque o conhaque e mexe levemente até adquirir uma mistura homogênea Fernando Donasci/UOL Mais

Sirva com frutas cortadas em cubos Fernando Donasci/UOL Mais

Segundo o chef, esta receita é suficiente para quatro pessoas. Bom apetite! Fernando Donasci/UOL Mais

Aqueça o inverno com um delicioso fondue de chocolate

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