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  • galeria: Brigadeiro de Ovomaltine: delicioso e fácil de fazer
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Fotos
Que tal preparar uma versão diferente do tradicional brigadeiro? A receita com Ovomaltine é das doceiras Fernanda e Denise Pensutti, da Brigadeiro Dicunhada Leandro Moraes/UOL Mais
Anote os ingredientes: 1 lata de leite condensado/ 50 ml de creme de leite/ 1 colher sopa de chocolate em pó/ 3 colheres sopa de Ovomaltine/ 1 colher sopa de manteiga/ 50 gramas chocolate ao leite em gotas ou cerca de 1/3 da barra Leandro Moraes/UOL Mais
Em uma panela, coloque a manteiga e o leite condensado Leandro Moraes/UOL Mais
Acrescente o chocolate em pó e o chocolate em gotas ou picadinho... Leandro Moraes/UOL Mais
O creme de leite Leandro Moraes/UOL Mais
E o Ovomaltine (reserve uma colher para passar os brigadeiros depois de prontos) Leandro Moraes/UOL Mais
Misture todos os ingredientes Leandro Moraes/UOL Mais
Leve ao fogo médio e mexa continuamente Leandro Moraes/UOL Mais
Deixe que a mistura se incorpore. O ponto é quando o brigadeiro desgruda da panela, como na foto ao lado Leandro Moraes/UOL Mais
Coloque em um prato untado, assim que resfriar Leandro Moraes/UOL Mais
Faça bolinhas e passe no Ovomaltine Leandro Moraes/UOL Mais
E estão prontos deliciosos e diferentes brigadeiros! Sirva em forminhas. O rendimento é de 30 porções Leandro Moraes/UOL Mais

Brigadeiro de Ovomaltine: delicioso e fácil de fazer

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