- Informações sobre o álbums
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- editoria:Geral
- galeria: Passo a Passo Salada Siciliana
- link: http://comidasebebidas.uol.com.br/album/passoapassosaladasiciliana_album.htm
- totalImagens: 5
- fotoInicial: 5
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- timestamp: 20120912231808
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- Fotos
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- Comece separando os ingredientes da salada: 300 grs de penne, 1 lata de atum no óleo, 50 grs de tomate seco no azeite, 50 grs de azeitona preta sem caroço, 30 grs de alcaparra em conserva, 2 col. de sopa de orégano desidratado, 250 grs de tomate cereja, azeite extravirgem, sal e pimenta-do- reino Mais
- Corte os tomates cereja ao meio e tempere-os com sal. Pique grosseiramente os tomates secos, as azeitonas e a alcaparra Mais
- Misture todos os ingredientes com 4 colheres de sopa de azeite, orégano, sal e pimenta Mais
- Cozinhe a massa al dente, escorra, passe-a rapidamente por água fria, para interromper o cozimento. Coloque numa assadeira e acrescente um pouco de azeite, para que não grude Mais
- Coloque a massa sobre a mistura de tomates e mexa bem. Acrescente os filés de atum cortados em pedaços grandes, e um pouco de azeite, se necessário. Verifique o tempero e sirva((Crédito: "Cozinha Italiana" - Ed. Larousse) Mais
Passo a Passo Salada Siciliana
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