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Feira dedicada a bolos e chocolates atrai doceiros e chocólatras em SP

Do UOL, em São Paulo

13/08/2014 15h59

Chocólatras de São Paulo podem se esbaldar nos próximos dias em uma feira dedicada ao produto. Até sexta-feira (15), o Centro de Convenções Frei Caneca recebe a Expo Brasil Chocolate, que reúne produtores e comerciantes do doce, além de chefs confeiteiros.

O evento promove workshops (ou “workchocs”) com especialistas, exposição de esculturas de chocolate com confecção das obras ao vivo, cursos e demonstrações gratuitas de confeitaria e até um sorteio do “maior brigadeiro do mundo” – uma versão de 20 quilos do doce.

Fãs de bolos também serão contemplados com uma feira paralela no mesmo espaço, a Cake Design Expo. Os visitantes poderão assistir a produção de bolos ao vivo, participar de palestras e aulas e acompanhar uma competição de bolos artísticos entre confeiteiros profissionais, vindos de todo o país. Os competidores vão disputar prêmios nas categorias Casamento, Infantil, Decoração com Flores, Modelagem e Tema Livre.

Expo Brasil Chocolate e Cake Design Expo
Horário: Das 13h às 20h, até 15 de agosto
Local: Centro de Exposições Frei Caneca (Shopping Frei Caneca - Rua Frei Caneca, 569, Cerqueira César, São Paulo, SP)
Tel: (11) 3624-8466
Entradas: R$ 8 (meia-entrada) e R$ 16, à venda no local
Sites: www.expobrasilchocolate.com.br e www.cakedesignexpo.com.br