Chef serve comida latina em box no Mercado de Pinheiros
Nada de barraca na rua, nem "food truck", muito menos restaurante formal. Criador da feira gastronômica O Mercado, o chef boliviano Checho Gonzales agora atende diretamente em um box no Mercado de Pinheiros, zona oeste de São Paulo.
No menu da Comedoria Gonzales, com espaço para 12 pessoas, há ceviches, saltenhas e galetos, entre outros pratos. As opções mudam de acordo com a oferta de produtos disponíveis, mas os preços ficam entre R$ 15 e R$ 18. E mesmo quem não conseguir lugar para sentar pode ver toda a ação da cozinha ao vivo, já que o espaço é totalmente aberto.
O Mercado de Pinheiros já era palco de alguns dos eventos comandados por Checho e Henrique Fogaça (do Sal Gastronomia). A ideia do chef boliviano era levar a feira gastronômica para outros endereços fora do circuito Jardins-Vila Madalena. A próxima edição da festa, que irá homenagear o feriado mexicano do Dia dos Mortos, acontecerá na Mooca no dia 2 de novembro.
SERVIÇO
Comedoria Gonzales
Mercado Municipal de Pinheiros - R. Pedro Cristi 31-71, Pinheiros, São Paulo
De segunda a sábado, 9h às 18h
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