Restaurante em SP promove festa com paella e música
Uma combinação de comida espanhola, drinques e música é a proposta da Paella Fest, evento organizado pelo bar Venga! que acontece neste domingo (17).
Na segunda edição da festa, a casa convidou o chef carioca Rafa Costa e Silva, do premiado Lasai, para preparar uma paella especialmente para a ocasião, o Arroz com tinta de lula, presunto espanhol e verduras frescas (R$ 36).
Quem preferir, pode ficar com a receita tradicional de paella com frutos do mar, que será preparada na frente de todos durante a festa (R$ 32), que acontece das 13h às 19h com apresentação do quarteto folk O Bardo e O Banjo.
A bebida fica por conta do barman Jean Ponce, mais conhecido por seu trabalho no restaurante D.O.M. Ele irá servir uma receita exclusiva de sangria (R$ 20), a Otoño, preparada com vinho branco, uvas verde e ruby, suco de maçã e canela em pau.
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