Tempero Essencial
Na cozinha, o sal é um dos guardiões do sabor e aparece de várias formas, texturas e cores. Mas nem sempre ele foi tido como um ingrediente destinado ao paladar.Os gregos usavam o sal nas oferendas religiosas. Já os romanos davam-no aos recém-nascidos para despertar a sabedoria.E você, o que sabe sobre este ingrediente?Teste seus conhecimentos!
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