Cúrcuma não é só para dar aquela cor no prato ou para escovar os dentes. Quem segue os preceitos Ayurvédicos, por exemplo, acredita que a planta é boa para tratar indigestões e lesões na pele.

O óleo essencial de noz-moscada é usado em perfumes e produtos como pastas de dentes. E, em grandes quantidades, pode causar alucinações!

O farmacêutico escocês Wilbur Scoville criou a tabela que mede a temperatura das pimentas em 1912.

Coentro não espanta fantasmas - embora seu nome em Latim, "coriandrum", signifique "cheiro de percevejo", analogia a seu odor forte que divide opiniões até hoje...

Canela é feita a partir da parte interna da casca de uma árvore, moída e processada.

Anis-estrelado é um dos componentes do pastis e do chartreuse, destilados muito apreciados pelos franceses. E o ingrediente é uma das matérias-primas do oseltamivir, fármaco utilizado para combater gripes.

Há registros do uso de mostarda na culinária entre os antigos romanos. E não, ela não é só amarela: existem variações branca e pretas

Acredite: o ingrediente já foi considerado apenas uma planta ornamental, muito ardido para o paladar.