Tiras de frango ao molho de limão
40 min
1 porções
Ingredientes
- 200 grama(s) de peito de frango cortado em tiras
- 1 pitada(s) de sal
- 1 pitada(s) de tomilho desidratado
- 1 colher(es) de sopa de óleo de soja
Molho de limão
- 1 colher(es) de sobremesa de margarina ou manteiga
- 1 pitada(s) de alecrim desidratado
- suco de 1/2 limão taiti
- 10 grama(s) de farinha de trigo
- 150 mililitro (ml) de água
- 15 mililitro (ml) de vinho branco
- 1 dente(s) de alho picado
- sal a gosto
Modo de preparo
Tempere o frango com o azeite, o sal, o tomilho e o óleo e deixe marinar por 30 minutos.
Enquanto isso, faça o molho: numa panela derreta a manteiga e doure o alho. Adicione a farinha de trigo e mexa até dourá-la.
Acrescente o vinho branco e depois a água. Assim que o molho engrossar, coloque o alecrim, o suco de limão e ajuste o sal.
Aqueça uma frigideira e coloque as tiras de frango para grelhar. Atente para que grelhem por igual dos dois lados.
Modo de servir: Coloque as tiras de frango no prato e regue com o molho de limão. Sirva acompanhado de arroz com brócolis ou outro de sua preferência.
Enquanto isso, faça o molho: numa panela derreta a manteiga e doure o alho. Adicione a farinha de trigo e mexa até dourá-la.
Acrescente o vinho branco e depois a água. Assim que o molho engrossar, coloque o alecrim, o suco de limão e ajuste o sal.
Aqueça uma frigideira e coloque as tiras de frango para grelhar. Atente para que grelhem por igual dos dois lados.
Modo de servir: Coloque as tiras de frango no prato e regue com o molho de limão. Sirva acompanhado de arroz com brócolis ou outro de sua preferência.
ID: {{comments.info.id}}
URL: {{comments.info.url}}
Ocorreu um erro ao carregar os comentários.
Por favor, tente novamente mais tarde.
{{comments.total}} Comentário
{{comments.total}} Comentários
Seja o primeiro a comentar
Essa discussão está encerrada
Não é possivel enviar novos comentários.
Essa área é exclusiva para você, assinante, ler e comentar.
Só assinantes do UOL podem comentar
Ainda não é assinante? Assine já.
Se você já é assinante do UOL, faça seu login.
O autor da mensagem, e não o UOL, é o responsável pelo comentário. Reserve um tempo para ler as Regras de Uso para comentários.