Jammin' Jambalaya

Ingredientes

• 2 colher(es) de sopa de azeite
• 2 peito(s) de frango sem pele, cortado em cubos
• 1/2 quilo(s) de salsicha Andouille* cozida e cortada em rodelas
• 1 cebola média picada
• 2 talo(s) grandes de salsão picado
• 1 pimentão pequeno, sem sementes e picado
• 2 dente(s) de alho picados
• 1 pitada(s) de sal
• 1 pitada(s) de pimenta do reino
• 1 xícara(s) de chá de tomate em lata, picado
• 2 xícara(s) de chá de arroz branco
• 4 xícara(s) de chá de caldo de galinha
• 2 colher(es) de sopa de molho inglês tipo Worcestershire
• 1 colher(es) de chá de molho de pimenta