Merengue de Limão Siciliano com Framboesa
10 min
2 porções
Ingredientes
- 2 colher(es) de sopa de açúcar
- Suco de 1 limão siciliano
- 1 xícara(s) de chá de framboesa congelada ou fresca
- 1 copo(s) de creme de leite fresco
- Raspas de limão siciliano a gosto
- 1 xícara(s) de chá de mini suspiro
Modo de preparo
Dissolva uma colher de sopa de açúcar com metade do suco do limão. Junte a framboesa e misture bem para ela soltar seu suco. Deixe de molho por quatro horas.
Na hora de servir bata o creme de leite com a raspinha do limão siciliano, uma colher rasa de açúcar e o restante do suco do limão até o ponto de chantilly mole.
Em uma taça de boca larga, monte a sobremesa alternando uma camada de creme, uma de calda e uma de mini suspiros. Finalize com a calda.
Na hora de servir bata o creme de leite com a raspinha do limão siciliano, uma colher rasa de açúcar e o restante do suco do limão até o ponto de chantilly mole.
Em uma taça de boca larga, monte a sobremesa alternando uma camada de creme, uma de calda e uma de mini suspiros. Finalize com a calda.
Receita do restaurante Feed Food
Rua Artur de Azevedo, 517, São Paulo, SP
Tel.: (11) 3081-4171
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