! Brigadeiro Recheado com Morango - 27/07/2012 - UOL Estilo de vida

Brigadeiro Recheado com Morango

Brigadeiro Recheado com Morango

Divulgação
imagem: Divulgação

Receita da Brigadeiro Doceria & Café

10 min

10 porções

fácil

Ingredientes

  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 colher(es) de sopa de mel
  • 1 colher(es) de sopa bem cheia de manteiga
  • 2 colher(es) de sopa de chocolate em pó
  • 10 morangos grandes
  • Chocolate granulado para decorar

Conversor de medidas

Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Junte o leite condensado, o mel, a manteiga e o chocolate em pó em uma panela larga e de fundo grosso e leve ao fogo baixo. Não pare de mexer até a mistura desgrudar do fundo da panela (aproximadamente sete minutos).

Espere esfriar e envolva cada um dos morangos com o brigadeiro fazendo bolinhas como se fossem bombons. Cubra com chocolate granulado.

Receita da Brigadeiro Doceria & Café
Rua Padre Carvalho, 91 - Pinheiros
Tel.: (11) 3813-6656