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Fettuccine Integral à Lisboeta

Romulo Fialdrini/Divulgação
Imagem: Romulo Fialdrini/Divulgação

15 min

1 porções

Ingredientes

  • 2 1/2 colher(es) de sopa de azeite
  • 8 tomates-cerejas
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 130 grama(s) de fettuccine integral
  • 100 grama(s) de atum
  • raspas de limão-siciliano

Modo de preparo

Esquente o azeite e acrescente os tomates cortados ao meio. Salgue e adicione pimenta a gosto. Em outra panela, cozinhe o fettuccine e, quando estiver pronto, junte ao tomate. Salteie.

Sele o atum na chapa e fatie. Monte o prato dispondo o atum sobre a massa e coloque algumas raspas de limão-siciliano. Sirva em seguida.

Receita do restaurante Taberna 474