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Pipoca Doce do Sertão

Reinaldo Canato/UOL
Imagem: Reinaldo Canato/UOL

10 min

10 porções

Ingredientes

  • 2 colher(es) de sopa de óleo de milho
  • 10 colher(es) de sopa de rapadura ralada
  • 1 xícara(s) de chá de milho para pipoca
  • sal a gosto

Modo de preparo

Coloque o óleo e a rapadura em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa sem parar até formar uma calda.

Junte o milho para pipoca, tampe a panela e continue mexendo. Sacuda a panela até todos os milhos estourarem. Retire do fogo, tempere com um pouco de sal e sirva.