Empadão Goiano
60 min
3 porções
Ingredientes
Massa
- 14 colher(es) de sopa de farinha de trigo
- 2 colher(es) de sopa de óleo
- 1 ovo
- 1 colher(es) de café de fermento em pó
- 3 a 4 colher(es) de sopa de água morna
Recheio
- 2 peito(s) de frango
- 2 cebolas picadas
- 2 dente(s) de alho
- 4 tomates grandes e maduros picados
- milho verde fresco cozido a gosto
- ervilhas a gosto
- palmito em conserva picado a gosto
- 1 xícara(s) de chá de molho de tomate
- 3 colher(es) de sopa de amido de milho
- cheiro-verde a gosto
- sal a gosto
Montagem
- 1 gema de ovo
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