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Creme de Mascarpone com Doce de Leite

Luiz Henrique Mendes
Imagem: Luiz Henrique Mendes

5 min

2 porções

Ingredientes

  • Cacau em pó para polvilhar
  • 3 colher(es) de sopa de doce de leite
  • 1/3 xícara(s) de chá de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 xícara(s) de chá de mascarpone

Modo de preparo

Bata na batedeira as gemas com o açúcar por aproximadamente 1 minuto, ou até não sentir mais o sabor da gema. Junte o mascarpone e mexa delicadamente até obter uma mistura bem cremosa. Distribua o doce de leite em duas taças de sobremesa. Por cima, coloque o creme de mascarpone e polvilhe o cacau em pó.