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Gastronomia: casal investe no mercado de pães artesanais
No segundo bloco do programa, os empreendedores Lucia Vogel e Marcos Vogel contam um pouco da história e formação da Premium Bread, uma empresa especializada em pães artesanais e de origem europeia.
A proposta é oferecer pães artesanais pré-assados e congelados para restaurantes, mercados ou hotéis, preservando a textura, o sabor e aroma de um pão feito na hora.
