- Informações sobre o álbums
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- editoria:Geral
- galeria: A atriz Cris Nicolotti ensina receita de Risoto de Pêras e Gorgonzola
- link: http://comidasebebidas.uol.com.br/album/receita_familia_cris_nicolotti_album.htm
- totalImagens: 6
- fotoInicial: 1
- imagePath: http://re.i.uol.com.br/album/
- baixaResolucao: 0
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- timestamp: 20120912231536
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- Fotos
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- Para preparar o risoto, Cris Nicolotti usa 500 g de arroz arbório, 300 g de gorgonzola, 2 pêras, 2 cebolas picadas, 250 ml de azeite, 250 g de manteiga, 2 cubos de caldo de vegetais, queijo parmesão ralado e pimenta do reino a gosto JORGE RODRIGUES/CZN Mais
- Começa o preparo do risoto: refogue duas cebolas no azeite. Depois, junte 500 gramas de arroz arbório JORGE RODRIGUES/CZN Mais
- Mexa bem e coloque o caldo de legumes. À medida que for secando, coloque mais líquido. Repita a operação até que o arroz esteja al dente JORGE RODRIGUES/CZN Mais
- Finalize colocando a margarina, o gorgonzola e por último as pêras cortadas em cubos JORGE RODRIGUES/CZN Mais
- Está pronta a obra-prima: Risoto de Pêras com Gorgonzola! JORGE RODRIGUES/CZN Mais
- Hum... Cris saboreia a receita que adora preparar para os amigos tomando uma tacinha de vinho JORGE RODRIGUES/CZN Mais
A atriz Cris Nicolotti ensina receita de Risoto de Pêras e Gorgonzola
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