Gim tem recorde de vendas, e a gente ensina a fazer vários drinques com ele
Nada de cerveja, espumante ou vermute: em 2016, só deu gim. A bebida teve um recorde de vendas impressionante -na Grã-Bretanha, uma das principais produtoras do destilado, foram nada menos que 40 milhões de garrafas vendidas durante o ano, somando um lucro de mais um bilhão de libras (cerca de R$ 4,2 bilhões).
A onda das microdestilarias especializada em rótulos especiais e a moda do Gim Tônica --apontado como um dos drinques do verão no Brasil-- é um dos motivos para a fama recente do produto. "Os hábitos de consumo mudaram drasticamente nos últimos cinco anos e o mercado de gim premium foi um dos que mais lucrou com isso", explicou Neil Everitt, fundador da destilaria Brockmans, ao jornal "The Guardian".
Outro motivo, não tão bonito, tem a ver com a economia: a desvalorização da libra esterlina em relação ao euro fez com que o produto parecesse mais barato para outros mercados. A Espanha, por exemplo, aumentou a importação do produto.
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