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O que comer no brunch? Veja ideias de receitas para você se deliciar

Do UOL

15/12/2018 04h00

União das palavras inglesas breakfast (café da manhã) e lunch (almoço), brunch é o termo usado para designar justamente aquela refeição tardia, tranquila e farta, feita entre um horário e outro que, à mesa, une delícias típicas de ambos. É a cara do fim de semana!

Veja algumas opções para preparar um brunch para toda a família.

  • Lucas Fonseca/Flare Fotografia

    Pão de queijo integral

    Grãos de chia e linhaça ajudam trazer mais fibras e sabor para o café da manhã. Para se jogar sem medo. Leia mais

  • Divulgação/Edições Tapioca

    Salada de antipasto

    A leveza da salada combinada com frios e legumes grelhados cai bem para começar o dia com muito sabor. Leia mais

  • Divulgação

    Croque monsier

    Essa versão francesa do nosso misto-quente finalizado no forno, ainda leva molho branco para ficar ainda mais gostoso. Leia mais

  • Rodrigo Capote/UOL

    Quiche de queijo com tomate cereja

    Essa torta francesa pode ser comida fria, para começar a refeição, ou quentinha, acompanhada de salada. Leia mais

  • Divulgação/Patrícia Bigarelli

    Risoto de quinoa e legumes

    Preparado com mix de quinoa e mini-arroz, esse risoto leve pode ser acompanhado por um grelhado ou frutos do mar. Leia mais

  • Divulgação

    Rabanada

    Não é preciso esperar o Natal para se deliciar com essa deliciosa sobremesa feita com pão amanhecido. Leia mais

  • Rodrigo Capote/UOL

    Sangria rosé

    Para acompanhar esse longo desjejum, que tal uma bebidinha levemente alcoólica, suavizada por frutas? Leia mais