Receitas

Não gosta de comida com fruta? Essas 7 receitas vão te fazer mudar de ideia

do UOL

14/01/2018 04h00

Há quem torça o nariz para comidas que levem frutas. Mas essa ideia costuma mudar após provar um prato equilibrado e surpreendente, em que a doçura e a acidez das frutas são usadas para obter o melhor dos sabores. Separamos sete receitas assim para você testar e descobrir novas possibilidades na cozinha:

  • Imagem: Divulgação
    Divulgação
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    Terrine de abacate com salmão

    Linda e saborosa, essa terrine pede um pouco de paciência na montagem, mas a espera vale a pena. Leia mais

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    Carpaccio de maçã verde e queijo de cabra

    Alternativa à salada de folhas ou ao tradicional carpaccio de carne, essa receita vai surpreender. Você também pode substituir a maçã por pera. Leia mais

  • Imagem: Reprodução/TV UOL
    Reprodução/TV UOL
    Imagem: Reprodução/TV UOL

    Almôndegas com laranja

    As raspinhas de laranja dão toque especial a essa receita superversátil. Leia mais

  • Imagem: Tomas Rangel/Divulgação
    Tomas Rangel/Divulgação
    Imagem: Tomas Rangel/Divulgação

    Catchup de goaiba

    Uma versão bem brasileira de catchup para deixar os sanduíches ainda mais saborosos. Leia mais

  • Imagem: Leonardo Soares/UOL
    Leonardo Soares/UOL
    Imagem: Leonardo Soares/UOL

    Peixe com geleia de jabuticaba

    O toque adocicado da geleia feita em casa vai trazer um toque diferenciado ao carapau. Experimente. Leia mais

  • Imagem: Eduardo H Hanazaki/Divulgação
    Eduardo H Hanazaki/Divulgação
    Imagem: Eduardo H Hanazaki/Divulgação

    Pastel de palmito de jaca

    Versátil, a jaca faz as vezes do palmito nesse pastelzinho diferente e delicioso. Leia mais

  • Imagem: Divulgação
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    Compota de tamarindo com raclete

    A combinação do queijo derretido com essa compota azedinha é viciante. Você vai ver. Leia mais

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