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Ama queijo? Veja 7 receitas para fazer em casa com ele

do UOL

21/04/2018 04h00

Você é do tipo que acredita que tudo ficar melhor com queijo? Imagine estão pratos onde ele é a base, o sabor principal, a essência. Tenha ele sabor mais suave ou marcante. Para você que não abre mão do ingrediente, selecionamos algumas receitas que são uma deliciosa overdose de queijo.

  • TV UOL

    Croquete quatro queijos

    Mozarela, parmesão, provolone e queijo minas se unem para fazer desse o croquete dos croquetes. Leia mais

  • TV UOL

    Provolone à milanesa

    Sim, tem como deixar o que já é bom ainda melhor. Leia mais

  • Leonardo Soares/UOL

    Macarrão cacio e pepe

    Clássico da culinária romana, essa massa leva apenas muito queijo pecorino e pimenta. Leia mais

  • Divulgação

    Brie em croute

    Enrolado na massa folhada, a peça de queijo vai inteira ao forno para ficar molinha e irresistível. Sirva com geleia e torrada. Leia mais

  • Divulgação

    Madeleine de gorgonzola

    Esse creme de gorgonzola e parmesão é ideal para afundar o pão e ir comendo sem pressa. Leia mais

  • TV UOL

    Semifreddo de queijo brie e ricota na cachaça

    Não se engane, esse sorvete de queijo é salgado, perfeito para comer com vegetais e surpreender. Leia mais

  • Marco Pimentel/Divulgação

    Mousse de queijo

    Separamos esse delicado doce para quem não abre mão do queijo nem mesmo na sobremesa. Leia mais