Receitas

Comidas típicas marcam o feriado do Dia dos Mortos à mexicana

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Imagem: divulgação

Wagner Silva

Do UOL, em São Paulo

02/11/2012 07h00

Se para nós o feriado de Finados, 2 de novembro, é um dia triste, no México as coisas são bem diferentes. Lá, el Día de Los Muertos (Dia dos Mortos) é uma festa tradicional, regada a comes e bebes e muita animação. Uma forma de homenagear os antepassados, o festejo celebra a morte como parte do ciclo da vida. E já que a cultura mexicana anda tão em alta por aqui, que tal preparar algumas receitas típicas do país e comemorar também?

Os tacos e fajitas são simples de preparar. Os ingredientes podem ser encontrados em bons supermercados e empórios. Já os restaurantes paulistanos Obá e La Mexicana, que celebram a data com pratos tradicionais da gastronomia do país, sugerem receitas para quem quer se aventurar um pouco mais na cozinha. 

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