Receitas

Vilões de novela batizam drinques em bar de São Paulo

Anna Fagundes

do UOL, em São Paulo

06/09/2013 19h10

Vilãs inesquecíveis das novelas brasileiras como Odete Roitman (Beatriz Segall), de "Vale Tudo", Bia Falcão (Fernanda Montenegro), de "Belíssima" e Carminha (Adriana Esteves), de "Avenida Brasil" se transformaram em drinques em um bar paulistano.

A invenção é do barman Rodolfo Zarbinatti, que traduziu a maldade das personagens em uma série de coquetéis servidos no bar 00 São Paulo. "Um dos sócios da casa é viciado em novelas e seriados, e queria incluir algo do gênero no cardápio do bar", explica.

 

Ao todo, seis vilões foram homenageados pelo menu temático da casa. Além de Carminha, Odete e Bia, completam a escalação Nazaré Tedesco (Renata Sorrah), de "Senhora do Destino", Branca Letícia (Susana Vieira), de "Por Amor" e - único homem da lista- o venenoso Félix Khoury (Mateus Solano), de "Amor à Vida". 

Luxo e vilanias
Os drinques foram criados a partir das características das personagens, abusando dos sabores mais cítricos e cores bem fortes. "Foi um processo bem natural. Estilo, dinheiro, maldade... Tudo colaborou na criação", conta o barman. 

A feroz Nazaré Tedesco, por exemplo, batiza um drinque feito com purê de manga, vodca, suco de laranja e rum (R$ 26). Já Félix é homenageado com uma mistura de vodca e e vermute seco (R$ 26) e Odete Roitman ganha um coquetel com vodca e licor Curaçao Blue (R$ 30). 

Zarbinatti conta que a lista original de vilões escolhidos pela casa iria incluir a personagem Flora (Patrícia Pillar), de "A Favorita", mas o drinque não foi aprovado durante as degustações e ficou de fora.

O próximo menu temático do bar vai será homenagem aos seriados --o barman não revela quais programas estarão na lista, mas garante que "vai ficar bem divertida". 

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