Receitas

"The Guardian" faz editorial sobre polêmica entre Jamie Oliver e brigadeiro

Ana Ikeda/UOL
A reação dos brasileiros a respeito da opinião do chef sobre o brigadeiro foi tema de editorial do caderno de gastronomia do jornal Imagem: Ana Ikeda/UOL

Do UOL, em São Paulo

05/08/2014 17h12

A polêmica declaração de Jamie Oliver a respeito do brigadeiro repercutiu também no jornal inglês The Guardian.

A reação dos brasileiros nas redes sociais a respeito da opinião do chef sobre um dos docinhos mais tracionais do Brasil foi tema de um editorial do caderno de gastronomia do jornal, que falou sobre o poder de despertar emoções que alguns pratos têm.

Segundo o The Guardian, quanto mais enraizada a receita estiver na cultura em questão, maior será a reação emocional a ela.

O jornal cita alguns pratos ingleses que podem parecer estranhos aos olhos do público brasileiro, como geleia de enguia, e ressalta que todas as refeições de hoje são resultado do processo histórico, econômico, cultural e climático de cada país.

ID: {{comments.info.id}}
URL: {{comments.info.url}}

Ocorreu um erro ao carregar os comentários.

Por favor, tente novamente mais tarde.

{{comments.total}} Comentário

{{comments.total}} Comentários

Seja o primeiro a comentar

{{subtitle}}

Essa discussão está encerrada

Não é possivel enviar novos comentários.

{{ user.alternativeText }}
Avaliar:
 

* Ao comentar você concorda com os termos de uso. Os comentários não representam a opinião do portal, a responsabilidade é do autor da mensagem. Leia os termos de uso

Escolha do editor

{{ user.alternativeText }}
Escolha do editor

Mais Receitas

Topo