Receitas

Feira em SP traz cupcake de um metro e competição de decoração de doces

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Cupcake de um metro é atração de feira dedicada à confeitaria em São Paulo Imagem: Getty

Do UOL, em São Paulo

09/09/2014 17h11

Depois da feira que sorteou um brigadeiro de 20 quilos, agora é a vez do cupcake gigante. Uma versão de um metro de altura do docinho é um dos chamarizes da primeira edição da Artesanal Confeitaria & Festa, feira voltada para os doceiros que começa na próxima quarta-feira (10) em São Paulo.

O bolo tamanho família, que leva mais de 15 quilos de farinha e 170 ovos, não será vendido ou sorteado, mas serve como exemplo de como preparar doces para grandes festas - um dos temas das aulas que serão ministrados durante o evento, que acontece até dia 13 de setembro.

Entre os cursos programados para a feira estão aulas sobre como preparar bolos cenográficos, como decorar biscoitos para o Natal e como utilizar pasta americana para enfeitar doces em geral. Outra atração é um desafio entre doze equipes de alunos de Gastronomia de São Paulo, que vão decorar 1.200 cupcakes diante do público valendo prêmios. 

SERVIÇO
Artesanal Confeitaria & Festa

10 a 13 de setembro, das 13h às 21h nos dias 10, 11 e 12/9 e das 13h às 19h no dia 13/9. 
Centro de Eventos São Luís - R. Luís Coelho, 323, São Paulo, SP
Ingresso: R$ 14 (inteira) e R$ 7 (meia)
Proibida a entrada de menores de 12 anos

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