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Tradicional receita pernambucana, bolo de rolo ganha formato de bem-casado

Divulgação
A ideia é transformá-lo um presente diferente para as festas de final de ano Imagem: Divulgação

Do UOL, em São Paulo

15/12/2014 18h11

Patrimônio imaterial de Pernambuco, o bolo de rolo ganhou um novo formato. O quitute pode ser encontrado em pedaços, semelhante a outro doce, o bem-casado.

A novidade é uma criação da Casa dos Frios, tradicional empório pernambucano. A ideia para a nova forma do bolo é transformá-lo um presente diferente para as festas de final de ano.

Os casadinhos de bolo de rolo custam R$ 5,90 (unidade) ou R$ 44,90 (caixa com nove). Os doces podem ser encontrados com o já famoso recheio de goiabada ou, por encomenda, nos sabores doce de leite e chocolate.

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