Receitas

Gastrobar espanhol em São Paulo serve paella neste sábado

Lucas Terribili/Divulgação
Paella Marinera será o destaque do ¡Venga! neste sábado Imagem: Lucas Terribili/Divulgação

Fernanda Meneguetti

Do UOL, em São Paulo

26/02/2015 08h00

Nada contra samba e feijoada, mas o ¡Venga! Bar de Tapas carioca com unidade em São Paulo decidiu inovar o programa gastronômico tradicional das tardes de sábado. A proposta? Paella e rock’n’soul no próximo dia 28.

Das 14h às 19h, duas receitas serão preparadas na parte externa da casa na Vila Madalena – a marinera (com frutos do mar, páprica e açafrão, R$ 32 a porção ou R$ 40, com direito a uma cerveja espanhola Estrella Barcelona) e a vegetariana (com cogumelos portobello, aspargos, cebola roxa, pimentões verde e vermelho, R$ 27 ou R$ 35 com a mesma pilsen).

A versão sem carne está nos menus do ¡Venga! no Rio de Janeiro, mas fará sua primeira aparição em São Paulo. Já a marinera é um dos maiores sucessos do cardápio, porém é normalmente servida para duas pessoas pelo valor de R$ 95.

A paellada não altera o serviço da casa. Ou seja, para complementar o evento vale pedir croquetes e sangrias, como a que leva o nome da casa e é preparada com vinho branco, refrigerante de limão, licor de laranja e frutas (R$ 49 a jarra de um litro).

Mais informações
http://venga.com.br

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