Receitas

Festival gastronômico em Lisboa conta com presença de chef brasileiro

Divulgação
O chef Rafael Costa e Silva, do restaurante Lasai (RJ) Imagem: Divulgação

Do UOL, em São Paulo

07/04/2015 13h11

A partir desta quinta-feira, dia 9, e até o próximo dia 19, acontece na capital portuguesa o festival gastronômico Peixe em Lisboa. Nesta oitava edição, o evento conta com a participação de renomados chefs internacionais, incluindo um brasileiro.

À frente do carioca Lasai, o chef Rafael Costa e Silva foi recentemente agraciado com uma estrela na versão brasileira do Guia Michelin. Ele deverá levar à Europa menus inspirados na cultura nacional. Também estarão no evento os espanhóis Joan Roca e Quique Dacosta, ambos três estrelas na edição europeia do reconhecido guia.

Durante os dez dias do festival, os visitantes poderão provar as delícias oferecidas nos espaços gastronômicos, além de assistir a palestras e conhecer projetos relacionados à pesca e cultivo de frutos do mar. Haverá, ainda, apresentações de cozinha ao vivo com chefs como aclamado o português Vítor Sobral.

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