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Cervejaria de Campos do Jordão lança sua primeira american IPA

Divulgação
Novo rótulo da Baden Baden é uma american IPA Imagem: Divulgação

Do UOL, em São Paulo

04/05/2015 14h41

Criada em 1999, em Campos do Jordão, interior de São Paulo, a Baden Baden está entre as primeiras cervejarias artesanais brasileiras. Hoje parte da Brasil Kirin, a microcervejaria está lançando sua versão de american IPA, estilo tão apreciado pelos cada vez mais numerosos cervejeiros.

O rótulo promete aroma e sabor característicos da american IPA, ou seja, com a presença de lúpulos cítricos e frutados em destaque. A receita tem também um toque de maracujá. A nova cerveja da Baden Baden passa, ainda, pelo dip hopping - técnica de dry hopping desenvolvida pela Kirin do Japão.
 
A Baden Baden IPA harmoniza com hambúrguer, comida de inspiração tex-mex e até mousse de maracujá. Ela poderá ser encontrada em todo o país, exceto os estados da região Norte, a partir de deste mês de maio. O preço médio sugerido para a garrafa de 600 ml é de R$ 14,90 em supermercados.

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