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Bares paulistanos promovem evento com versões diferentes para Negroni

Tadeu Brunelli/Divulgação
Drinque Don Vito Corleone, do bar Barê, é um dos destaques do Negroni Week Imagem: Tadeu Brunelli/Divulgação

Do UOL, em São Paulo

27/05/2015 15h52

Um dos drinques clássicos da coquetelaria mundial, o Negroni irá ganhar uma semana de festa em São Paulo.

A partir da próxima segunda-feira (1/6), 12 bares da capital irão servir versões do drinque na Negroni Week, com parte dos lucros doados para instituições de caridade. Trata-se da primeira edição brasileira do evento, que acontece em mais 18 países.

A versão tradicional do drinque, com gim, vermute e Campari, será servida no bar Aconchego Carioca com a ajuda do barman Jean Ponce. Entre as variações da receita, destacam-se a Don Vito Corleone (com uísque, vermute tinto e gim), criada pelo barman Rafael Pizanti para o Barê, e o Negroni & Tonic, versão mais leve com água tônica criada por Fabio La Pietra para o Astor.

O evento acontece até o dia 7 de junho. Para conhecer todos os participantes, confira o site oficial da Negroni Week.

 

 

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