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À la Bela Gil: restaurante causa "pânico" ao cozinhar melancia como carne

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Imagem: Instagram

Do UOL

2018-08-08T17:26:00

08/08/2018 17h26

Você com certeza já deve ter acompanhado a saga da melancia grelhada aqui no Brasil. Desde que Bela Gil lançou essa receita, falou-se disso por um longo tempo na internet.

As piadas com o assunto ainda sobrevivem nas redes sociais, como é possível ver em alguns desses tuítes abaixo.

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Pois a fruta servida como carne e é um dos pratos-sensação do Ducks Eatery, um restaurante em Nova York, nos Estados Unidos.

Nele, a melancia é grelhada como um presunto e, sim, fatiada como um pedaço de carne. Segundo informações divulgadas pelo restaurante no Instagram, o chef defuma a melancia por oito horas, depois marina a fruta em salmoura, cinzas e especiarias por quatro dias. Olha só o processo:

Na internet, as pessoas não foram muito receptivas, como nesses gifs que claramente demonstram sentimentos como "pânico" e "choque":

Qual sua opinião sobre a melancia preparada como carne?

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