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Receitas de Doces e Sobremesas


Quer biscoito mesmo? 7 receitas de cookies deliciosos para fazer em casa

Do UOL

2019-04-27T04:00:00

27/04/2019 04h00

As redes sociais foram inundadas pela gíria "pedir biscoito". E se esse papo todo te deixou com fome, aqui está sua salvação.

Em pouco mais de meia hora é possível preparar a massa de cookies maravilhosos, assá-los e armazenar (resista a comer tudo quentinho) em potes hermeticamente vedados, para ter sempre por perto, fresquinhos e deliciosos.

Então se você quer biscoito, aqui estão sete receitas de cookies deliciosos para você mesmo fazer.

Cookies de chocolate

Reinaldo Canato/UOL
Imagem: Reinaldo Canato/UOL

Uma receita repleta de chocolate (e com pedacinhos de chocolate). Esses cookies de chocolate duram mais de uma semana, se bem acondicionados.

Cookies de limão siciliano

Divulgação
Imagem: Divulgação

Para fugir um pouco da receita clássica, você pode apostar na delicadeza dos cookies de limão siciliano.

Cookie de chocolate e pistache

Tadeu Brunelli/UOL
Imagem: Tadeu Brunelli/UOL

Acrescentar algumas oleaginosas picadas - pode ser nozes, pistache, avelã ou castanha-do-pará - é uma forma fácil de variar a receita do cookie de chocolate e pistache.

Cookies de Nutella

Divulgação
Imagem: Divulgação

Não há como resistir a esses cookies de Nutella, com toque do delicioso creme de chocolate com pasta de avelãs. Capriche na dose.

Cookies recheados

Guiga Lessa/Divulgação
Imagem: Guiga Lessa/Divulgação

Se você é da turma do biscoito recheado, vai se apaixonar por essa versão de cookies recheados que levam brigadeiro entre os biscoitos. Prefira fazer e comer em seguida.

Cookie de red velvet

Divulgação
Imagem: Divulgação

Com toque vermelho, esses cookies de red velvet ainda podem ganhar recheio de ganache de cream cheese. Para fazer e comer no mesmo dia.

Cookies de aveia

Graziella Widman/Divulgação
Imagem: Graziella Widman/Divulgação

Quer uma versão de biscoito mais nutritivo? Experimente essa receita de cookies de aveia e mel que pode ser feita no liquidificador.

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