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Barras de Coco

110 min

Ingredientes

  • 170 grama(s) de leite condensado
  • 125 grama(s) de coco ralado
  • 200 grama(s) de chocolate ao leite
  • 50 mililitro (ml) de óleo de canola

Conversor de medidas

Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Misture o coco com o leite condensado. Forme barrinhas de 25 a 30 gramas. Coloque-as sobre uma folha de papel-manteiga. Leve-as ao congelador por duas horas. Derreta o chocolate e o óleo no micro-ondas. Com o auxílio de um garfo, mergulhe as barras no chocolate. Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos. As barras estarão prontas quando o chocolate estiver firme.

Receita do Livro "Cozinha Passo a Passo - Chocolate", Ed. Larousse

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