Receitas de Tortas

Tortinha Quente de Maçã

Tortinha Quente de Maçã

divulgação
Imagem: divulgação

Receita do Figueira Restaurante

Ingredientes

Caramelo

  • 1/2 xícara(s) de chá de açúcar
  • 1 colher(es) de sopa de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite de caixinha

Montagem

  • 1 Banana
  • 1 Maçã
  • 1 colher(es) de sopa de uvas passas
  • Caramelo a gosto
  • Massa folhada (comprada pronta)
  • Ovo para pincelar

Conversor de medidas

Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Caramelo

Coloque o açúcar e manteiga em uma panela e misture até ficar homogêneo. Leve a fogo baixo espere a mistura caramelizar.Adicione o creme de leite aos poucos. Mexa bem até se desfazerem todos os grumos. Reserve.

Montagem

Corte a banana e a maçã em cubos. Misture com o caramelo e as uvas. Coloque em uma forma (ou se preferir divida em forminhas individuais), cubra com a massa folhada e faça uns furinhos para não estufar. Pincele com ovo e leve ao forno médio até dourar. Se o dia estiver quente, sirva com uma bola de sorvete de creme.

 

Receita do Figueira Restaurante
Rua Mariana Bronemann, 527, Blumenau (SC)
Tel.: (47) 3035-3710
 

ID: {{comments.info.id}}
URL: {{comments.info.url}}

Ocorreu um erro ao carregar os comentários.

Por favor, tente novamente mais tarde.

{{comments.total}} Comentário

{{comments.total}} Comentários

Seja o primeiro a comentar

{{subtitle}}

Essa discussão está encerrada

Não é possivel enviar novos comentários.

{{ user.alternativeText }}
Avaliar:
 

* Ao comentar você concorda com os termos de uso. Os comentários não representam a opinião do portal, a responsabilidade é do autor da mensagem. Leia os termos de uso

Escolha do editor

{{ user.alternativeText }}
Escolha do editor

Mais Receitas de Tortas

Topo