Receitas de Doces e Sobremesas

Pé de Dama

Pé de Dama

Divulgação
Imagem: Divulgação

Receita da Confeitaria Dama

Ingredientes

  • 750 grama(s) de amêndoas
  • 1 quilo(s) de açúcar

Conversor de medidas

Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo. Em seguida, acrescente as amêndoas. Mexa até misturar bem os ingredientes e ficar uniforme.

Espalhe em superfície untada com óleo (pode ser uma assadeira ou mesmo a pia de mármore). Corte da maneira que desejar e sirva assim que esfriar.

Receita da Confeitaria Dama
R. Ferreira de Araujo, 376, São Paulo, SP
Tel.: 11 5182-5088

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