Receitas de Bebidas

Daiquiri

Daiquiri

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Imagem: Thinkstock

"Guia de drinques dos grandes escritores americanos" (Editora Zahar)

Ingredientes

  • 60 mililitro (ml) Rum
  • 30 mililitro (ml) Suco de limão
  • 20 mililitro (ml) Xarope simples
  • Cubos de gelo
  • Fatia de limão para decorar

Conversor de medidas

Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes na coqueteleira e chacoalhe bem. Coe e sirva numa taça de coquetel gelada decorada com uma fatia de limão. *Para fazer o xarope simples, misture partes iguais de água e açúcar e leve ao fogo. Mexa até que o açúcar se dissolva e deixe ferver por um minuto. O xarope pode ser guardado em garrafa esterilizada, na geladeira, por até dois meses.
Livro: Guia de drinques dos grandes escritores americanos
Autores: Edward Hemingway e Mark Bailey

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