Receitas de Doces e Sobremesas

Chocolate de Banana

Chocolate de Banana

Reprodução/UOL
Imagem: Reprodução/UOL

Receita da nutricionista Ana Lua Negrelli

Ingredientes

  • 1 banana
  • 1/4 xícara(s) de chá de óleo de coco
  • 1/4 xícara(s) de chá de cacau em pó
  • 1 scoop (concha medidora) de whey protein
  • 1 colher(es) de sobremesa de canela em pó
  • adoçante a gosto

Conversor de medidas

Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Coloque a banana em um processador e adicione o óleo de coco. Na sequência, junte o cacau em pó e o whey protein. Por fim, acrescente a canela e o adoçante. Misture tudo usando o processador até ficar uma mistura homogênea. Despeje a massa em forminhas de sua preferência e leve ao congelador por duas horas.

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