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Receitas de Acompanhamentos


Salpicão de Frango Defumado com Manga

Divulgação
Imagem: Divulgação

20 min

10 porções

Ingredientes

  • 1 frango defumado desfiado
  • 1 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 xícara(s) de chá de salsão picado
  • 1 manga cortada em cubos
  • 1/2 cebola média picada em cubos pequenos
  • 100 grama(s) de uva-passa
  • 1 maçã verde picada
  • sal a gosto
  • 1 vidro(s) de maionese (500 g)

Conversor de medidas

Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o frango, os pimentões, o salsão, a manga, a cebola, a uva-passa, a maçã e o sal. Acrescente a maionese e misture bem. Sirva frio ou gelado.
Caso queira variar, você também pode adicionar uma lata de milho verde em conserva escorrido.
 
Receita da Cozinha Experimental Hellmann's

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