Receitas de Sanduíches

Crostini del Nord

Crostini del Nord

Reinaldo Canato/UOL
Imagem: Reinaldo Canato/UOL

Ingredientes

  • 2 fatia(s) de pão italiano
  • 2 colher(es) de sopa de queijo de cabra em pasta
  • 3 fatia(s) de salmão defumado
  • 2 talo(s) de cebolinha (somente a parte branca)

Conversor de medidas

Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Esquente os dois lados do pão em uma chapa, grelha ou frigideira. Quando o pão estiver quente, corte as fatias em dois pedaços e espalhe o queijo. Coloque o salmão defumado por cima. Por fim, acrescente a cebolinha. Junte as fatias e sirva quente.

Receita do restaurante Brera - Il Panino Italiano
Al. Ministro Rocha Azevedo, 1.068, São Paulo, SP
Tel.: (11) 3895-5855

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