Receitas de Bebidas

Milk-shake de Cachaça

Milk-shake de Cachaça

Reinaldo Canato/UOL
Imagem: Reinaldo Canato/UOL

Receita do mixologista Márcio Silva

Ingredientes

  • 30 mililitro (ml) de cachaça
  • 30 mililitro (ml) de licor Bailey's
  • 20 mililitro (ml) de licor de café
  • 3 bola(s) de sorvete de baunilha
  • xarope de cana-de-açúcar, o quanto baste
  • açúcar mascavo, para polvilhar

Conversor de medidas

Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Bata a cachaça, os licores, o sorvete e o xarope em um liquidificador com um pouquinho de gelo triturado. Em seguida, disponha em um copo baixo com xarope de cana-de-açúcar em toda borda interna. Polvilhe açúcar mascavo sobre o milk-shake e sirva.

Receita do bar The Meatball House

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