Topo

Receitas de Doces e Sobremesas


Brigadeiro com Gengibre

Rodrigo Capote/UOL
Imagem: Rodrigo Capote/UOL

60 min

30 porções

Ingredientes

  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 2 colher(es) de sopa de chocolate em pó
  • 2 colher(es) de sopa de manteiga
  • gengibre em pó para decorar
  • alecrim para decorar

Conversor de medidas

Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes, menos os decorativos, em uma panela e leve ao fogo médio. Mexa até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.

Coloque o brigadeiro em um refratário e deixe que esfrie. Depois, enrole-os e passe-os no gengibre em pó. Decore-os com alecrim.

Receita da doceira Carol Barros
Al. Ministro Rocha Azevedo, 826, casa 2, Jardins. São Paulo, SP
Tel.: 0/xx/11/3063-0056

Mais Receitas de Doces e Sobremesas