Topo

Cajurita

Divulgação
Imagem: Divulgação

5 min

1 porções

Ingredientes

  • 40 mililitro (ml) de cachaça com malte envelhecida
  • 50 mililitro (ml) de cajuína (suco de caju clarificado)
  • 1/2 colher(es) de sopa de suco de limão
  • borrifada de bitter de chocolate (opcional)
  • flor de sal moída, para decorar

Modo de preparo

Esfregue o limão na borda de uma taça Dry Martini e, em seguida, passe a borda pela flor de sal moída. Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com sete cubos de gelo. Bata vigorosamente até gelar. Coe duas vezes e sirva na taça com flor de sal. Caso tenha o bitter de chocolate, borrife no final por cima do coquetel.

Receita do bar Anexo SB