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Receitas de Massas e Molhos


Fusilli com Camarões e Abobrinha

Divulgação
Imagem: Divulgação

1 porções

Ingredientes

  • 1 colher(es) de sopa de azeite
  • 1/3 colher(es) de sopa de alho
  • 1/2 colher(es) de sopa de cebola
  • 6 camarões VM
  • 150 grama(s) de fusilli já cozido
  • 200 grama(s) de abobrinha (fazer tiras apenas com a casca do vegetal)
  • 1 xícara(s) de chá de vinho branco

Conversor de medidas

Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Coloque o azeite, o alho e a cebola para refogar em uma panela. Em seguida, jogue o camarão e o deixe curtir um pouco. Depois, acrescente o vinho branco. Espere o vinho reduzir um pouco e adicione as tiras de abobrinha. Logo em seguida, junte a massa e salteie.

Receita do restaurante D'Amici

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