Receitas de Aves

Asinhas de Frango Assadas

Asinhas de Frango Assadas

Paulo Camilo e Ju Fumero/TV UOL
Imagem: Paulo Camilo e Ju Fumero/TV UOL

Receita da chef Letícia Massula

Ingredientes

  • 1 quilo(s) de asinhas de frango
  • 3 dente(s) de alho amassados
  • 3 colher(es) de sopa de mel
  • 2 colher(es) de chá de pimenta-calabresa em pó
  • raspas de 1 limão
  • 2 colher(es) de sopa de azeite
  • sal a gosto

Conversor de medidas

Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Passe as asinhas em água fervendo e escorra bem. Em uma tigela misture o frango com todos os ingredientes.

Disponha os pedaços de frango em um refratário, separados uns dos outros. Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por 40 minutos, virando uma vez no meio do processo.

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