Receitas de Bebidas

NRG Tonic

NRG Tonic

Leo Feltran/Divulgação
Imagem: Leo Feltran/Divulgação

Receita do barman Fabio La Pietra

Ingredientes

  • 60 mililitro (ml) de gim com infusão de açaí (use 30 g de açaí por garrafa de gim)
  • 200 mililitro (ml) de água tônica
  • casca de um grapefruit, para decorar

Conversor de medidas

Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Misture o gim e o açaí e deixe a infusão repousar por 48 horas.

Para montar o drinque, disponha o gelo em uma taça tipo balloon até resfriar. Em seguida, coloque o gim na taça e complete com a água tônica. Finalize com a casca de grapefruit.

Receita do bar Astor

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